کاربر اسانس هاي گياهي

1 – تجزیه و تحلیل خواص و عملکردهای اسانس های گیاهی

دانش

• ترکیبات شیمیایی اسانس
• جنبه های فیزیولوژیک بهبود عملکرد و بهبود کیفیت گیاه (جمع آوری گیاه، عوامل محیطی، سن گیاه)
• مشخصات فیزیکو شیمیایی ترکیب های اسانسی
• کاربرد اسانس (پزشکی، آرایشی بهداشتی)
• حامل های اسانس (آبی و روغنی)
• روشهای مصرف اسانسها
• احتیاطات مصرف و عوارض جانبی اسانسها

مهارت

• جمع آوری اندام های گیاهان اسانس دار
• استفاده از اسانسها بشکل بخور خشک و مرطوب
• استفاده از اسانسها به شکل غرغره
• استفاده از اسانسها به شکل روغن ماساژ

نگرش

• دقت در استفاده از اسانسها
• رعایت اخلاق حرفه ای

2 – تهیه اسانس های گیاهی

دانش

• روش استخراج از طریق انواع روش های تقطیر و تجهیزات مورد نیاز در تقطیر گیاهان
• روش استخراج از طریق حلال و معرفی انواع حلال ها
• روش استخراج از طریق فشار، خراش و تیغ زدن
• روش استخراج از طریق چربی
• روش استخراج با گاز دی اکسید کربن
• مزایا و معایب انواع روش های اسانس گیری
• روش اندازی گیری سایر ترکیبات موجود در اسانس

مهارت

• بررسی روغن فرار از روغن ثابت و عصاره
• استخراج اسانس
• استفاده از تجهیزات مورد نیاز در تقطیر
• محاسبه درصد و میزان اسانس گیاهی
• فرآوری اسانسها
• جداسازی اسانس از عرقیات

نگرش

• دقت در فرآوری اسانسها
• دقت در جداسازی اسانس
• رعایت اخلاق حرفه ای

3 – نگهداری اسانسهای گیاهی

دانش

• روشهای نگهداری اسانسها
• واکنشهای تخریبی در اسانس گیری
• عوامل مخرب اسانسها

مهارت

• آبگیری از اسانسها
• بسته بندی و نگهداری صحیح اسانسها

نگرش

• توجه به جلوگیری از هدر رفتن و سالم ماندن اسانسهای گیاهی
• رعایت اخلاق حرفه ای

4 – تجزیه و احلیل رایحه ها و مخلوط کردن اسانسهای گیاهی

دانش

• رایحه ها
• دلپذیری رایحه ها
• فراریت رایحه ها

مهارت

• بررسی رایحه ها
• ترکیب اسانسها با توجه به رایحه
• ترکیب اسانس با توجه به فراریت
• بررسی شدت فراریت رایحه ها

نگرش

• توجه به ارتقاء عطرسازی
• توجه به بهره وری بهتر از وسایل مورد نیاز عطرسازی
• رعایت اخلاق حرفه ای

5 – بکارگیری اسانسهای گیاهی پر مصرف

دانش

• اسانس (اسطوخودوس، اکالیپتوس، رزماری، بابونه، برگاموت، پرتقال، چوب صندل، بهارنارنج، گل محمدی، نعنا، آویشن، گشنیز، کندر، هل، زیره، مورد)
• آثار فارماکولوژیک و مکانیسم اسانس های مذکور

مهارت

• استفاده از اسانسهای اسطوخودوس، اکالیپتوس، رزماری، بابونه، برگاموت، پرتقال، چوب صندل، بهار نارنج، گل محمدی، نعنا، آویشن، گشنیز، کندر، هل، زیره، مورد)
• تهیه تنتور گیاهی

نگرش

• استفاده صحیح از اسانس های گیاهی
• رعایت اخلاق حرفه ای